Article écrit le : 27 octobre 2025
MAIGRIR EN SANTÉ AVEC L’ÉQUILIBRE ACIDO-BASIQUE !
L’article ci-dessous, tiré du site santelog.fr, le site de la communauté des professionnels de santé, confirme une fois de plus le bien fondé du programme holistique d’amaigrissement « 3 VOIES POUR MAIGRIR ». Bonne lecture :
RÉGIME VÉGÉTALIEN : Moins d’acides alimentaires, moins de diabète, moins de surpoids.
Même comparé au régime méditerranéen – dont on ne compte plus les avantages pour la santé- le régime végétalien réduit la charge acide alimentaire, qui est un facteur de risque majeur du diabète.
De plus, le régime végétalien pauvre en graisses est ici confirmé, avec cette étude menée par des experts en nutrition du Physicians Committee for Responsible Medicine (Washington D.C.), comme associé à une perte de poids.
Ces conclusions, publiées dans la revue Frontiers in Nutrition, confirment ainsi un effet alcalinisant du régime végétalien, qui augmente le pH de l’organisme pour le rendre moins acide.
L’auteur principal, le Dr Hana Kahleova, directrice de la recherche clinique au Comité des médecins, ajoute : « La consommation d’aliments acidifiants comme la viande, les œufs et les produits laitiers peut augmenter la charge acide alimentaire, ou la quantité d’acides consommés, provoquant une inflammation liée à la prise de poids.
Remplacer les produits animaux par des aliments d’origine végétale comme les légumes-feuilles, les baies et les légumineuses peut favoriser un microbiote intestinal équilibré ».
L’étude est menée auprès de 62 participants en surpoids répartis pour suivre un régime méditerranéen ou un régime végétalien pauvre en graisses pendant 16 semaines, séparées par une période d’interruption de 4 semaines, suivies de 16 semaines supplémentaires de l’autre régime.
Les données alimentaires des participants ont été utilisées pour calculer la charge acide alimentaire, généralement estimée par deux scores : la charge acide rénale potentielle (PRAL) et la production endogène nette d’acide (NEAP). Un score élevé indiquant une charge acide alimentaire plus élevée.
Protéines animales et végétales, quelle charge acide ?
Les produits animaux, comme la viande, le poisson, les œufs et le fromage, augmentent la production d’acide par l’organisme, augmentant ainsi la charge acide alimentaire, liée à une inflammation chronique qui perturbe le métabolisme et peut entraîner une prise de poids.
Les régimes végétaux, plus alcalins, sont associés à une perte de poids, une meilleure sensibilité à l’insuline et une baisse de la tension artérielle.
L’analyse révèle que :
les scores de charge acide diminuent significativement avec le régime végétalien mais ne sont pas significativement modifiés avec le régime méditerranéen ;
la réduction de la charge acide alimentaire est associée à une perte de poids ;
cette association reste significative même après ajustement avec les variations de l’apport énergétique ;
le poids corporel est réduit de 6 kg (donc sur une durée de suivi de 4 mois) avec le régime végétalien vs aucune perte de poids avec le régime méditerranéen.
L’effet alcalinisant du régime végétalien, qui augmente le pH de l’organisme pour le rendre moins acide, semble donc participer à cet effet perte de poids.
Quels sont les principaux aliments « alcalinisant » :
les légumes, notamment les légumes-feuilles, le brocoli, la betterave, les asperges, l’ail,
les carottes et le chou ;
les fruits, comme les baies, les pommes, les cerises, les abricots ou le cantaloup ;
les légumineuses, comme les lentilles, les pois chiches, les pois, les haricots ou le soja ;
et les céréales, comme le quinoa ou le millet.
Pour rappel :
Le deuxième e-book du pack la VOIE 1 « L’équilibre alimentaire » de mon programme holistique d’amaigrissement « 3 VOIES POUR MAIGRIR » explique le problème de l’inflammation de bas grade ou silencieuse ou chronique est comment le résoudre avec l’alimentation anti-inflammatoire.
Ce livre numérique te donne les principes de cette alimentation anti-inflammatoire, la clé de la santé et de l’amaigrissement, ainsi que les listes très détaillées des aliments à privilégier, à contrôler et ceux à interdire ou ne consommer que très occasionnellement.
Dans le troisième E-book « l’alimentation à index glycémique bas et charge glycémique basse », un des grands chapitres qui le composent est consacré à l’équilibre acido-basique. Tu y trouveras la liste des aliments acides, acidifiants, basiques, alcalinisant avec leur indice PRAL.
Ceci pour te rappeler que « 3 VOIS POUR MAIGRIR » n’est pas un régime mais un concept holistique d’amaigrissement qui t’apporte tout ce que tu dois savoir et mettre en œuvre pour maigrir naturellement et durablement, au fil du temps et des capacités physiologiques de ton organisme!
RESPECTE TON CORPS, IL TE LE RENDRA EN BIEN
À TON SUCCÈS POUR MAIGRIR NATURELLEMENT ET DURABLEMENT !
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