Article écrit le: 01 janvier 2018
La cure Détox Après Fête (DAF) est une cure à suivre sur trois jours.
MISE EN GARDE :
Si tu es diabétique, demande l’avis de ton médecin avant d’entreprendre cette cure!
La cure DAF est une cure à base de smoothies verts et de pur jus de fruits bio qui va aider l’organisme à éliminer tous les excès d’une ou plusieurs journées de fête.
Elle va contribuer à :
• éliminer les toxines,
• équilibrer les apports en minéraux, vitamines et nutriments,
• dynamiser les divers organes,
• recouvrer une meilleure forme, un meilleur fonctionnement, une meilleure vitalité.
Le principe est une alimentation à base de smoothies verts pour les repas et de boire au cours de la journée 1 bouteille d’un pur jus de fruit bio de bonne qualité.
D’une part, l’absence de farineux, de féculents, de légumineuses, de gras saturés, de protéines animales, de sucres industriels, etc va permettre un soulagement du système digestif et permettre au corps de pouvoir éliminer ses excédants.
D’autre part, les apports constants de fruits, légumes, oléagineux vont fournir tous les éléments nutritifs vitaux pour l’organisme qui va pouvoir se “purifier” sans pour autant avoir faim.
L’ensemble des smoothies et des purs jus de fruits bio va aider les émonctoires à jouer pleinement leur rôle d’élimination!
JOUR 1
Le jus bio à boire dans la journée : 1 bouteille de pur jus de raisin
PETIT DÉJEUNER
Smoothie poire/blette/menthe
Ingrédients:
2 poires,
une poignée de feuilles de blettes,
quelques feuilles de menthe
Préparation:
On mixe tout et on ajoute un peu d’eau et des glaçons en fonction de la consistance et de la fraîcheur recherchées.
DÉJEUNER
Smoothie vert à l’avocat/amande/épinard
Ingrédients:
250 ml lait d’amande
1 avocat
1 poire ou pomme
1 poignée épinards ou chou frisé (kale)
1 cuillère à thé spiruline en poudre
Préparation:
On mixe tous les ingrédients dans un blender jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse.
Il faut commencer par mixer les ingrédients les plus durs. On ajoute ensuite les plus tendres et les plus liquides.
Dîner
Smoothie concombre/céleri/pomme
Ingrédients:
1 pomme granny Smith,
¼ de concombre,
1 branche de céleri,
3 tiges de persil,
1 citron vert.
Préparation:
Éplucher la pomme, la couper en quartiers, ôter le cœur et les pépins.
Éplucher le concombre. Rincer le céleri et le persil.
Couper tous ces ingrédients en morceaux et presser le citron.
Mettre les ingrédients dans le blender et mixer jusqu’à obtention d’une consistance lisse.
ou
Smoothie épinard/banane/ amande
Ingrédients :
1 tasses d’épinards frais
1 tasses de lait d’amandes non sucré
1/2 tasse de myrtilles
1/2 tasse de framboises
1 bananes
Préparation:
On mixe tous les ingrédients dans un blender jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse.
JOUR 2
Le jus bio à boire dans la journée : 1 bouteille de pur jus de grenade
PETIT DÉJEUNER
Smoothie à la banane et aux fruits des bois
Ingrédients:
1 cuillerée à café de miel
1 banane
½ tasse d’eau tiède
1 cuillerée de gingembre râpé
1 tasse de myrtilles, de mûres ou de framboises
Préparation:
Mixer tous les ingrédients dans le blender jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Consommez ce smoothie bien frais.
DÉJEUNER
Smoothie figue/mâche/tomate
Ingrédients:
5 figues surgelées,
1 poignée de mâche,
1 tomate moyenne,
quelques brins d’aneth,
quelques feuilles de basilic,
une pincée de piment d’Espelette.
Préparation:
Rincer la mâche, l’aneth et le basilic.
Éplucher la tomate après l’avoir ébouillantée 3 minutes.
Oter le cœur et la couper en morceaux.
Mettre tous les ingrédients dans le blender et mixer jusqu’à obtention d’une consistance lisse.
Dîner
Smoothie citron/avocat
Ingrédients:
1 avocat,
2 boules d’un bon sorbet de citron vert,
1 yaourt nature au bifidus,
5 feuilles de menthe fraîche.
Préparation:
Éplucher l’avocat, ôter son noyau et le couper en morceaux. Rincer les feuilles de menthe. Mettre tous les ingrédients dans le blender et mixer jusqu’à obtention d’une consistance lisse.
JOUR 3
Le jus bio à boire dans la journée : 1 bouteille de pur jus de pomme ou de poire
PETIT DÉJEUNER
Smoothie épinards/pamplemousse/orange/banane
Ingrédients:
2 grosses poignées de feuilles d’épinard,
le jus d’un pamplemousse,
le jus d’une orange,
1/2 petite banane pas trop mûre,
une pincée de vanille en poudre.
Préparation:
Mixer les feuilles d’épinards avec un peu d’eau jusqu’à ce qu’elles soient bien liquéfiées.
Ajouter la demi-banane ou 1/3 si elle est un peu grosse, le jus d’orange et de pamplemousse, la vanille, et 120ml d’eau puis mixer de nouveau.
DÉJEUNER
Smoothie banane cannelle
Ingrédients:
300ml de lait d’amandes
400gm de yaourt de soja
1 banane
1 cuillères à café de beurre d’amandes
1 c. à café de cannelle
Préparation:
On mixe tous les ingrédients dans un blender jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse.
Dîner
Smoothie épinard/banane/pomme/cacao
Ingrédients:
1 tasse de kale ou épinards ou autre légumes à feuilles de son choix
1 tasse de lait d’amandes non sucré
1 banane
1 pomme
1 cuillère à soupe de cacao en poudre
1 cuillère à soupe de purée d’amandes
Préparation:
On mixe tous les ingrédients dans un blender jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse.
CONSEILS
– Si tu désires ajouter de l’eau pour modifier la consistance, au lieu d’ajouter de l’eau liquide, tu peux ajouter des glaçons qui apporteront l’eau et la fraîcheur en devenant glace pilée.
– Il est possible d’adapter un peu les différentes quantités en fonction de ton goût.
– Un smoothie n’est pas un jus. Il est bien plus consistant car il conserve toutes les fibres. Donc, tu dois considérer ton smoothie comme un repas et le boire lentement. Tu permettra ainsi à ton estomac de ne pas être surchargé par un afflux trop rapide de nourriture, même mixée!
– Pas de collation en milieu de matinée et d’après-midi car tu ne devrais pas avoir faim. Et n’oublie pas qu’entre les repas, tu bois du pur jus de fruit bio qui est en lui-même “nutritif”. Au cas où… Si tu as une faim (à distinguer de l’envie), tu n’as qu’à boire un verre de pur jus de fruit bio pour la combler.
– Cette cure n’est pas à prolonger! En revanche tu peux l’utiliser après chaque période d’excès à l’occasion des diverses périodes festives de l’année.
– La cure DAF est une cure dépurative mais, bon effet collatéral, tu devrais perdre quelques kilos à la suite de ces trois jours de cure DAF…
– Il va de soi qu’après ces trois jours de cure DAF, tu ne vas pas te gaver. Tu reprendras une alimentation mesurée, équilibrée et respectant les cinq principes de la VOIE 1 “l’équilibre alimentaire” de mon concept holistique d’amaigrissement “3 VOIES POUR MAIGRIR”.
Maintenant, soyons logique. Même si l’aspect festif est un plaisir il ne faut jamais oublier que l’excès, en tout, est néfaste !
Donc, lors de chaque occasion de faire un excès de table et/ou de boissons, n’oublie jamais le principe “mieux vaut prévenir que guérir”. Alors, essaie de trouver un jute milieu relatif entre trop de plaisir et trop de privation…
Respecte ton corps, il te le rendra en bien
A ton succès pour maigrir naturellement et durablement !
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